超特選たまり 18ℓ缶

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商品名

超特選たまり 18ℓ缶

内容量

18L (リットル)

容器

缶

保存方法

常温保存

開封前賞味期限

12ヶ月

食塩相当量g(100mlあたり)

16.7g

うま味の強さ

★★★☆☆

色の濃さ

★★★★☆

原材料名

脱脂加工大豆（インド製造）、食塩、小麦／アルコール

アレルゲン

小麦、大豆

ヤマミ醸造の超特選たまり 18ℓ缶

こちらは株式会社ヤマミ醸造の商品【超特選たまり 18ℓ缶】です。
商品形態は18リットルの一斗缶です。大豆を主原料としたたまり醤油です。JAS規格の超特選です。商品特徴としては、10水仕込みのたまり醬油です。通常の濃口醤油は麹10に対して塩水12～13ですが、10水仕込みは麹10に対して塩水10で仕込んでいます。非常に旨味の高い商品です。使用方法としては、和風、洋風、中華全般の料理に使えます。
賞味期限は常温で12ヶ月です。

ヤマミ醸造ではオリジナルの調味料をオーダーメイドで発注・開発可能です。容器の種類も豊富に揃えておりますので、気になる商品があればお問い合わせください。サンプルの発送も可能です。
また、オリジナル調味料のPB商品開発もございます。PB商品をご検討中の方も是非お問い合わせください。