たまり醤油でPB作ります：HOME > よくあるご質問
- １からPB製造の相談も可能？
- 『ヤマミ醸造』では、たまり醤油を使って、お客さまのオリジナルのPBのタレ・つゆ・ダシ・ドレッシング・スープなどを製造してきました。だから、ストックレシピは1万を超えるので、お客さまが求める調味料も１から一緒にOEM製造することができると思います。
- 問い合わせからの流れは？
- お問合せをいただき、まずは電話やメールででタレ・だし・スープ・つゆ・ドレッシングなどのイメージをお聞きさせていただきます。その後、サンプル制作をし、サンプルをお送りし、味の調整、OKが出たらお見積りを、ご納得していただければ納品となります。
- 価格はどんな感じですか？
- 他社の調味料メーカーの濃い口醤油などと比べて、たまり醤油の価格は高くなります。でも、味の深み、濃さ、旨味は全く違います。なので、価格訴求ではなく、本物志向の味を追求しているオーナーさまにはピッタリだと思います。
- 送料はどうなりますか？
- ロットによっては、自社配送をしており、その他のエリアはクロネコ宅急便にてご対応しています。 送料も他社と比較して、かなり安くなるようにしておりますのでご相談ください。
- 最小ロットはどれくらい？
- 自分だけのオリジナルの業務用タレ・つゆ・だし・ドレッシングをPBで製造したい方に『ヤマミ醸造』では、最小ロット250kg～オリジナルでOEMで製造しております。これから、調味料を使いたい、販売したいという方には最適だと思います！
- どんな商品があるの？
- いろいろなたまり醤油のラインナップをご用意しております。脱色した色の薄い調味料、旨味の濃いタレなどもNBで持っています。でも、『ヤマミ醸造』ではオリジナルのPBで調味料を製造しているので、お客さまの欲しいレシピに合わせてお作りすることが可能です。
- 賞味期限はどれくらい？
- 商品によって異なりますが、賞味期限は製造から6ケ月、9ケ月、12ケ月となります。
- どんな取引先があるの？
- お取引先として多いのは焼き肉屋・ラーメン屋・つけ麺屋・居酒屋・スーパー・コンビニエンスストア・通販さんなどなどです。その他にも、地域の食材を使ってタレを作って欲しいという六次産業などもお取引をさせていただいてます。
- サンプルはもらえるの？
- サンプルは無料でお届けさせていただきます。送料も無料ですので、どんなタレが欲しいか詳しくお電話・メールいただけばと思います。 また、オリジナルでPBのタレなどを作りたい方は、レシピを制作して似たような商品をお送りさせていただきます。
- 工場見学はできるの？
- たまり醤油の製造工場、加工調味料の製造工場を見学したい方は、前もって日程を決めて予約していただければいつでも見学していただけます。溜まり醤油だけでなく、いろいろなタレ・つゆ・ドレッシングの製造工程をご覧になっていただきご納得してお取引いただければと思います。