こんにゃくの味噌ソース田楽
弾力のあるこんにゃくに、味噌ソースをたっぷりと乗せて食べるこんにゃく田楽のレシピです。濃厚な味噌ソースとこんにゃくがベストマッチ！使い道も万能で、おでんにつけて食べても美味しいです。
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こんにゃくの味噌ソース田楽の材料
- こんにゃく
- 200g
- 味噌
- 小さじ1
- 「万能味噌ソース」
- 大さじ3
- ごま
- 少々
作り方：こんにゃくの味噌ソース田楽を作ってみましょう！
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こんにゃくを４当分に切り、斜め格子に切り込みを入れたら竹串を刺す。
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お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、こんにゃくを湯がく。
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「万能味噌ソース」に味噌を加え、レンジで10〜15秒ほど加熱する。
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加熱したらレンジから取り出し、よく混ぜ合わせる。
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(2)で湯がいたこんにゃくの水気をしっかりと切り、アルミホイルの上に並べたら(4)の味噌だれをたっぷりとのせる。
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トースターで5分ほど焼き上げ、ごまを散らしたら出来上がり。
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