ブロッコリーのうすいろたまり胡麻和え
冷凍のブロッコリーを使った、とっても簡単で手軽なレシピです。野菜の高い時期でも、冷凍なのでどんな季節でも使える減価率が高く家系に優しい一品。彩りも良いので、定食やお通しにあるだけで喜ばれるメニューです。
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ブロッコリーのうすいろたまり胡麻和えの材料
- ブロッコリー(冷凍)
- 120g
- 「うすいろたまりN」
- 小さじ2
- 炒りごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方：ブロッコリーのうすいろたまり胡麻和えを作ってみましょう！
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耐熱容器にブロッコリーを入れ、600wのレンジで2分加熱する。
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レンジから取り出し、キッチンペーパーでしっかりと水気を切る。
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胡麻をすり鉢に入れ、多少の粒が残る程度に擦る。
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ボウルに砂糖、「うすいろたまりN」を入れる。
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(3)の胡麻を加えて混ぜ合わせる。
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水気をきったブロッコリーを加えて和える。
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小鉢に盛り付けて出来上がり。
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