たまり醤油で食べる焼き茄子
こんがりとジューシーに焼き上げた、肉厚でみずみずしい焼き茄子のレシピです。たまり醤油をかけて食べるだけのシンプルなメニューですが、あると嬉しい定番のお惣菜！熱々のままでも冷やしても楽しめる、保存のきく常備菜です。
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たまり醤油で食べる焼き茄子の材料
- 茄子
- 2本
- 生姜
- 1片
- ねぎ
- 適量
- 「N小麦フリー丸大豆たまり」
- 適量
作り方：たまり醤油で食べる焼き茄子を作ってみましょう！
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茄子は洗い、ガクを切り落とす。
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グリルに乗せて焼いていく。
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表面に焼き色がついたら、ひっくり返しながらまんべんなく焼く。
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焼き上がったら熱々のうちに皮を剥がす。
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皮を剥いたら食べやすい大きさにカットする。生姜をすりおろし、ねぎを刻んで乗せる。
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