ねぎとろの細巻き
お寿司の中でも大人気な、ねぎとろの細巻きレシピです。なめらかな舌触りのまぐろのたたきと、ネギをたっぷりと巻いた大満足の一品。たまり醤油との相性バッチリな王道メニューです。
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ねぎとろの細巻きの材料
- 酢飯
- 100g
- まぐろのたたき
- 200g
- ねぎ
- 2、3本
- 焼き海苔
- 3枚
- 「本醸造ソフト「食塩8%」
- 適量
作り方：ねぎとろの細巻きを作ってみましょう！
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酢飯を作り、ネギは細かく刻んでおく。
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冷凍のまぐろのたたきをそのまま細めにカットする。
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まきすに焼き海苔を敷き、酢飯をのせる。
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まぐろのたたきをのせる。
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刻んだねぎをたっぷりとのせる。
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まきすでしっかりと巻いていく。
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巻けたらカットして器に盛り付ける。大葉やわさびを添え「本醸造ソフト「食塩8%」をかけたら出来上がり。
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