味付けはお醤油のみ!ほっこりさつまいもご飯 - 業務用たまり醤油仕入れ工場 ヤマミ醸造のたまり醤油の仕入れはお任せ!

味付けはお醤油のみ!ほっこりさつまいもご飯

ご飯とさつまいもの綺麗な色合いが食卓を彩る一品です。味付けは「うすいろたまりN」だけ!さつまいもの甘さ引き立て、上品な味わいに仕上がります。

  • 味付けはお醤油のみ!ほっこりさつまいもご飯の材料

    さつまいも(大きいもの)
    1/2個
    お米
    2合
    うすいろたまりN
    大さじ1

作り方:味付けはお醤油のみ!ほっこりさつまいもご飯を作ってみましょう!

  • お米は洗って30分ほど水に浸しておく。

  • さつまいもを一口サイズに切り、たっぷりの水に浸しあく抜きする。

  • お米に「うすいろたまりN」を加え、2合のメモリまで水を入れたらまんべんなくかき混ぜる。

  • さつまいもの水気をしっかりと切り、お米に加えたら炊飯する。

  • 炊きあがったら蒸らし、しゃもじで優しくほぐす。

  • お茶碗によそって完成。ごま塩をお好みで。

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