味付けはお醤油のみ!ほっこりさつまいもご飯
ご飯とさつまいもの綺麗な色合いが食卓を彩る一品です。味付けは「うすいろたまりN」だけ!さつまいもの甘さ引き立て、上品な味わいに仕上がります。
作り方:味付けはお醤油のみ!ほっこりさつまいもご飯を作ってみましょう!
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お米は洗って30分ほど水に浸しておく。
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さつまいもを一口サイズに切り、たっぷりの水に浸しあく抜きする。
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お米に「うすいろたまりN」を加え、2合のメモリまで水を入れたらまんべんなくかき混ぜる。
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さつまいもの水気をしっかりと切り、お米に加えたら炊飯する。
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炊きあがったら蒸らし、しゃもじで優しくほぐす。
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お茶碗によそって完成。ごま塩をお好みで。
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