ズッキーニのたまり醤油にんにく炒め
瑞々しくクセのないズッキーニを一本丸ごと使った、シンプルで簡単に作れるおつまみレシピです。野菜が苦手な方でも食べやすく、箸休めにもぴったりな一品。居酒屋さんのスピードメニューとしても◎
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ズッキーニのたまり醤油にんにく炒めの材料
- ズッキーニ
- 1本
- にんにく
- 1片
- 「国産丸大豆たまり塩分8%(アル添)
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 鷹の爪
- 適量
- サラダ油
- 小さじ1
作り方：ズッキーニのたまり醤油にんにく炒めを作ってみましょう！
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ズッキーニには1cmほどの幅で輪切りにする。
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フライパンを火にかけ、サラダ油をひく。スライスしたにんにくを炒めて香りを出す。
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ズッキーニを重ならないように並べて塩、胡椒を加えて炒める。
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ズッキーニの表面に焼き色がついたらひっくり返して同じように炒め「国産丸大豆たまり塩分8%(アル添)」を加える。
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まんべんなく味がついたら器に盛り付け、刻んだ鷹の爪をのせて出来上がり。
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