春を呼ぶ味 アスパラ菜のシンプル炒め
クセもなく味と食感がアスパラに似ていることから「アスパラ菜」と名付けられた、春を感じさせる食材です。お醤油だけで味をつけ、素材を生かしたシンプルなレシピです。時間をかけずあと一品増やしたい時の副菜に。
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春を呼ぶ味 アスパラ菜のシンプル炒めの材料
- アスパラ菜
- 一袋
- にんにく
- １～２欠け
- １０水たまりＭ
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方：春を呼ぶ味 アスパラ菜のシンプル炒めを作ってみましょう！
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アスパラ菜を食べやすくカットし、にんにくはスライスする。熱したフライパンにごま油を引き、にんにくを炒める。
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アスパラ菜を入れ、炒めていく。
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火が通ったら「１０水たまりＭ」を加えてサッと炒める。
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全体に醤油を絡めたら器に盛り付けて完成。
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