やみつき！空心菜のにんにく醤油炒め
中華料理では欠かせない空心菜を使ったレシピです。シャキシャキとした空心菜の歯ごたえはそのままに、お醤油と炒めてさっぱりと食べやすく仕上げました。
-
やみつき！空心菜のにんにく醤油炒めの材料
- 空心菜
- 一袋
- にんにく
- １～２かけ
- １０水たまり
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- ごま油
- 大さじ１
作り方：やみつき！空心菜のにんにく醤油炒めを作ってみましょう！
-
空心菜を食べやすい大きさにカットし、にんにくはスライスする。
-
熱したフライパンにごま油を引き、にんにくを炒める。
-
空心菜と塩を入れサッと炒めていく。空心菜は火の通りが早いので手早く炒める。
-
火を止め「１０水たまり」を加えてあえる。
-
小皿に盛り付けて出来上がり。
このまかないレシピで使った商品はこちら！
