サラダほうれん草のたまり醤油ポパイ丼
たっぷりのサラダほうれん草と挽肉を炒めた、ヘルシーでありながらボリュームたっぷりのポパイ丼のレシピです。サラダほうれん草なので茹でる必要もなく、サッと使えるので手間もかからない時短メニュー！クセもほとんどないので食べやすい一品です。
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サラダほうれん草のたまり醤油ポパイ丼の材料
- 挽肉
- 200g
- サラダほうれん草
- ２袋
- 塩コショウ
- 少々
- オイスターソース
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 「本醸造ソフト食塩8%」
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- こめ油
- 小さじ1
- にんにく
- 1片
- 生姜
- 1片
- 細切り唐辛子
- 適量
作り方：サラダほうれん草のたまり醤油ポパイ丼を作ってみましょう！
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にんにく、生姜を細かく刻む。
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フライパンを火にかけこめ油を引き、(1)を炒める。挽肉を加えて塩コショウをふる。
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挽肉の色が変わったら「本醸造ソフト食塩8%」、鶏がらスープの素、オイスターソースを加える。
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サラダほうれん草は食べやすい大きさにカットし、サッと洗っておく。
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(3)で作った肉味噌に(4)のサラダほうれん草を加えてサッと炒めたら、最後にごま油を加えて火を止める。
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丼にご飯をよそい(5)をのせる。細切りの唐辛子をそえたら出来あがり。ゆで卵やお好みでマヨネーズをかけても◎
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