食べたらやみつき!いかゲソのから揚げ - 業務用たまり醤油仕入れ工場 ヤマミ醸造のたまり醤油の仕入れはお任せ!

食べたらやみつき!いかゲソのから揚げ

一口食べたらやめられない、やみつきになる美味しさのいかゲソのから揚げレシピです。居酒屋さんのメニューにあったら必ず頼みたくなる大人気おつまみが、これ1本で家庭でも簡単に作れちゃいます。

  • 食べたらやみつき!いかゲソのから揚げの材料

    いかげそ
    1パック
    片栗粉
    適量
    「唐揚用調味料(4倍希釈)」
    大さじ1

作り方:食べたらやみつき!いかゲソのから揚げを作ってみましょう!

  • いかは食べやすくカットする。

  • タッパーにポリ袋を被せて、いかを入れる。「唐揚用調味液(4倍希釈)」を加えてよく揉みこむ。ポリ袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分ほどおいてしっかりと下味をつける。

  • しっかりと味がついたら片栗粉をまぶす。

  • お鍋に適量の油を流し入れ、170度ほどに加熱する。

  • 1つずつゆっくりと油に入れ、くっつかないようにあげていく。

  • 油を切り、お皿に盛り付けたら出来上がり。

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